科学 標示餐點熱量就能幫助人減肥嗎?消費者知道越多資訊越好嗎?——《經濟學家眼中的世界》 市場的公開資訊,真的能幫助消費者做出好決定嗎? 經濟學通常假設消費者主權可以使個人福利最大化:消費者會權衡各種…