Blue Bottle Coffee 将于 8 月 17 日在中国内地首度推出精品即溶咖啡(浓缩)。历时三年探索、研究和开发,并利用自身丰富的咖啡处理经验和技术,重塑即溶咖啡从生豆到成品的全制作流程,打造符合 Blue Bottle Coffee 标准、具有丰富风味层次的首款精品即溶,让你在家中轻松享用门店般的风味体验。Blue Bottle Coffee 精品即溶咖啡精选高品质的精品咖啡豆,悉心烘焙而成。在精品即溶的萃取和干燥过程中,采用精心定制的工艺,适当控温控压,做到温和萃取,并缓慢冷冻干燥,直至细腻饱满的片状晶体颗粒,保留浓缩的丰富层次。考虑到中国内地顾客饮用即溶咖啡时通常偏好较小的杯量,Blue Bottle Coffee 将每一条独立包装的规格由 4 克调整为 3 克,以提供平衡的风味体验。
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